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XOCOLATLの記憶を、一枚のチョコレートに。

チョコレートは、はるか太古の時代、神々に捧げられた特別な作物でした。
XXOCOA（ショコア）という名前も、カカオの語源「XOCOLATL（ショコラトル）」に由来しています。
私たちは、この神秘性に立ち返り、ただ「美味しい」だけでは終わらないチョコレート体験をつくりたいと考えました。味、香り、食感、造形——五感すべてに響くことで、心と身体を静かに満たしていく。それが XXOCOA の目指す世界です。
素材への妥協のないこだわりと、素材同士の掛け合わせ（アッサンブラージュ）を日々研究するパティシエの手仕事によって、ひとつひとつのチョコレートが生まれています。神秘のカカオが口に広がる、小さな宇宙のような体験を、ご自宅でも味わってください。